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第4章:幸愿小笼包

    天蒙蒙亮,清河坊的运河桥上就已经全是摊子了。

    这里是淮州官府划分出来的早市一条街,只在卯时开放。

    早点吃食一应俱全。

    上至富家公子、书香子弟,会差人来买换换口味。

    下至府衙小吏、市井百姓,也能找到实惠管饱的吃食。

    就在这一片混杂的烟火气中,忽然飘出了一股极其干净的草木香气。

    淡淡甜意,像是春林里的一阵风,清清爽爽地直往人们的鼻子里钻。

    不少人顿住脚步,循着香味望去。

    只见桥最末端的摊子上,垒着一层层小竹蒸屉,白雾腾腾往上涌。

    忽然,一只纤细白嫩的手探了出来,轻轻揭开最上面那层盖子。

    清润的槐花香瞬间四散开来,依稀可以看到一个窈窕佳人立于白雾中。

    摊子的招牌上写着几个大字:幸愿小笼包。

    几个正在吃蜜饯蒸团、喝羊汤的人闻到后,越发觉得满口黏腻。

    顿时没了胃口。

    但看这个摊子是新来的,还用的是那种小蒸屉。

    也不知小笼包是何物,一时间都在观望。

    不多时,一个提着食盒的小厮匆匆路过的小厮,闻到一股极其独特的香味后,脚步一顿,折返了回来。

    一眼便锁定了幸愿小笼包的摊子。

    凑近些后,槐花香混着竹屉的面香扑面而来,让他怎么都迈不动脚。

    看着屉中小巧玲珑的包子,又看那比寻常包子铺小上一圈的蒸屉,不由好奇询问:

    “老板,你这包子做得倒是精致,竟然用的是小竹笼,不知是怎么卖的?”

    温禧闻言轻笑,伸手轻轻掀开盖子。

    “客官说笑了,我这小笼包并不是什么稀罕物。

    槐花猪肉馅,二十文一屉;槐花鸡蛋馅,十六文一屉。”

    这么贵?

    而且一屉里面就只有十个,根本填不饱肚子。

    小厮一听便面露难色,挠了挠头道:

    “您这小笼包闻着虽香,但未免太贵了些,我是府里负责采买早膳的。

    您若是让让利,往后我便常来光顾。”

    温禧见他口水都快要流出来了,便笑着应道:

    “罢了,今日小店新开张,所有顾客都只取八成!”

    小厮一听立马高兴了。

    “使得!使得!给我来两笼。

    槐花鸡蛋得在这里吃,猪肉的打包回去,给府上老爷尝尝鲜。”

    “好嘞!”

    小厮刚在小桌边坐定,一屉槐花鸡蛋馅的小笼包就端上了桌。

    竹屉还带着温烫,白雾扑在脸上,熨得他心里暖乎乎的。

    小包子们各个圆润饱满。

    莹白透亮的面皮微微浸润着菜汁,隐约能够看见交错的鸡蛋碎和槐花。

    泛着诱人的光泽。

    小厮迫不及待地搓了搓手,刚要捏起一个送进嘴里,便被温禧轻声拦了下来。

    “客官且慢。”

    小厮疑惑抬眼,只见老板指了指方桌的中间,上面摆着两只小巧的陶罐。

    “若客官口重,不妨试试蘸米醋或者茱萸酱,解腻爽口、辛香提鲜。”

    小厮闻言很是好奇,取过方桌上的小碟放置一旁,决定先尝尝原味。

    迫不及待夹起一个送进嘴里。

    烫烫烫烫烫!

    下意识放满了咀嚼的动作。

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